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上汤绣球
2018.01.13
瑗瑗baby
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今天某人要回来,为了迎接他的到来,我今天必须做些比较特别的佳肴来调调他的胃口,不料他回来看到了我这锅汤,赞不绝口,除了好看先不说,在喝的时候总一个劲的夸好喝,汤汁真甜啊,就连小朋友也一直夸好,她说:妈妈,以后你就总做这个给我吃。
料
主料
加入食材清单
200g
猪肉
2个
鸡蛋
1个
皮蛋
1块
豆腐
1/2个
胡萝卜
1/2个
西兰花
100g
草菇
料
辅料
600ml
玉米猪骨浓汤
4g
盐
20g
番薯粉
20g
鸡粉
做
上汤绣球
的做法
1
先用电压力锅煮好玉米猪骨浓汤
2
准备好材料
3
鸡蛋打散后加入5g家乐鸡粉调味料
4
搅拌均匀
5
锅里热油后倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮
6
猪肉剁成泥
7
猪肉泥加入薯粉和15g家乐鸡粉调味料
8
搅拌均匀至上劲即可,腌制20分钟
9
胡萝卜抽丝,鸡蛋皮切丝
10
然后将猪肉泥、胡萝卜丝和蛋皮丝混合均匀
11
再将混合好的猪肉揉成肉团子
12
豆腐和皮蛋切小块,西兰花撕成小朵
13
草菇放入沸水锅里加入盐焯烫一下
14
然后将焯好的草菇切半
15
锅里倒入煮好的玉米骨头高汤
16
然后放入草菇和豆腐煮沸
17
再放入西兰花煮
18
放入皮蛋煮
19
放入绣球团子煮
20
翻面煮熟即可,起锅时加少许盐调味
21
完成
22
近看
23
再看
24
诱惑
25
好喝
小贴士
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果果
这一看就内容物丰富啊很有食欲
2018-02-17 21:24
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挪红
怎么想起这样做的真的很能干
2018-01-17 01:38
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别人做的上汤绣球,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
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料
主料
200g
猪肉
2个
鸡蛋
1个
皮蛋
1块
豆腐
1/2个
胡萝卜
1/2个
西兰花
100g
草菇
料
辅料
600ml
玉米猪骨浓汤
4g
盐
20g
番薯粉
20g
鸡粉
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