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香菇肉蛋饼 [家常菜]

2017.01.13
香菇肉蛋饼
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营养丰富,味道香浓
主料
  • 4个香菇
  • 1块五花肉
  • 1个鸡蛋
  • 少许黑木耳
辅料
  • 少许酱油
  • 少许
  • 少许淀粉

香菇肉蛋饼

的做法
将五花肉、香菇、黑木耳,洗干净,切成小末,加入葱姜,剁匀
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将五花肉、香菇、黑木耳,洗干净,切成小末,加入葱姜,剁匀
向肉馅里加入鲜酱油、少许盐拌匀
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向肉馅里加入鲜酱油、少许盐拌匀
打一个鸡蛋,加入少许淀粉在肉糜里
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打一个鸡蛋,加入少许淀粉在肉糜里
将所有食材混合均匀
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将所有食材混合均匀
锅里加入少量的食用油,烧热,倒入混合好的肉糜
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锅里加入少量的食用油,烧热,倒入混合好的肉糜
中火煎5分钟,两面金黄,出锅即可
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中火煎5分钟,两面金黄,出锅即可

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