沙娅琪琪
很赞的一道汤
2018-01-14 18:20
清炖土鸡猪肚汤
2018.01.12
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。和土鸡一起炖汤，既营养味道又鲜美！
料 主料
- 一个猪肚
- 150克土鸡
- 150克香菇
- 一根山药
- 一截大葱
- 适量花椒
- 一块生姜
料 辅料
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量柠檬汁
做
清炖土鸡猪肚汤
的做法
1
准备材料如图。
2
猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。
3
将猪肚和鸡肉焯水。
4
取一段大葱，生姜拍扁。
5
香菇切成块。
6
将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。
7
将猪肚切成细条。
8
山药切滚刀块。
9
砂锅倒入清水，将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。
10
再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。
11
装入汤碗，撒上葱花即可食用。
12
营养丰富！
13
味道鲜美！
小贴士
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我要评论
鲜美
2018-01-14 12:41
网友作品
别人做的清炖土鸡猪肚汤，已经有0道了！
