鱼儿AA567
大冬天来上这么一碗。好满足啊！
2018-02-06 08:27
五花肉酱炖萝卜
2018.01.12
冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。
料 主料
- 300克红皮萝卜
- 100克五花肉
料 辅料
- 适量玉米油
- 1克盐
- 15克大葱
- 7克生姜
- 5克大蒜
- 少许料酒
- 1勺生抽
- 2勺黄豆酱
做
五花肉酱炖萝卜
的做法
1
五花肉切片
2
红皮萝卜切块
3
大葱切碎，生姜切丝，大蒜切片
4
锅内放油烧热，放入萝卜块炸1分钟后捞出备用
5
锅内留底油，放入肉片翻炒
6
倒入料酒翻炒片刻
7
放入葱姜蒜翻炒
8
倒入生抽翻炒片刻
9
放入萝卜块翻炒片刻
10
放入黄豆酱翻炒
11
倒入一碗水煮3-5分钟
12
放盐调味
13
收浓汤汁即可
14
装盘食用
小贴士
1、萝卜用油炸一下可以去除萝卜里面的臭气，而且能更好的入味。 2、酱里面已经有盐分了，后面要少放盐。
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4
评论
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棒棒哒
2018-01-30 10:15
好吃，下饭
2018-01-21 23:32
亲爱的您的美味猪皮冻真棒，我怎么没找到菜谱呢？
2018-01-18 07:40
网友作品
别人做的五花肉酱炖萝卜，已经有0道了！
