橘子香味
来学习一下
2018-01-15 21:43
火腿面包卷
2018.01.11
加了马苏里拉奶酪，味道有点像披萨
料 主料
- 280克高筋面粉
- 120克牛奶
- 半个鸡蛋
- 3克盐
- 40克白糖
- 3克酵母
- 25克玉米油
料 辅料
- 半根火腿肠
- 半个鸡蛋
- 适量马苏里拉奶酪
做
火腿面包卷
的做法
1
把主料都放在面包桶
2
揉面30分钟
3
发酵到原面团二倍大
4
取出来，分成八等份
5
把每个小面团擀成长条状
6
卷起来
7
放入烤盘
8
放烤箱，二次发酵30分钟
9
火腿肠碎加入鸡蛋，拌匀
10
面包卷取出来
11
在每个面团卷上划一刀
12
放马苏里拉
13
再放火腿碎
14
再放一层马苏里拉，刷一层蛋液
15
烤箱165度，烤18分钟，表面金黄即可
16
成品图
小贴士
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的火腿面包卷，已经有0道了！
