奶香豆沙包
2018.01.10
小文子
这次的豆沙包很好吃，甜而不腻，还夹杂着奶香，小朋友的最爱
料 主料
- 2斤面粉
- 750g豆沙馅
- 适量奶粉
料 辅料
- 4g酵母粉
- 150g白糖
- 适量温水
- 20g猪油
做
奶香豆沙包
的做法
1
准备好面粉，将奶粉、白糖、酵母粉一起搅拌均匀，揉成一团，盆底装热水等待发酵两倍大。
2
准备豆沙
3
芝麻馅馅加入适量油
4
发好的面团两倍大，可以看到有许多蜂窝状
5
然后把面里的气泡完全揉出来
6
揉好的面搓成长条，用刀切开没有气孔即可
7
然后切成均匀的小剂子
8
包入红豆沙馅
9
收口朝下
10
上锅蒸十分钟即可
11
面包皮很软
12
这是芝麻馅的
13
最后上个成品图
小贴士
揉面团的时候加入十克猪油这样做的包子才光滑
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