蛋炒饭
2017.01.13
一勺走天下
蛋炒饭也可以变得美味与美貌兼得！
料 主料
- 大米饭
- 鸡蛋
- 西兰花
- 胡萝卜
- 火腿
- 小番茄
料 辅料
- 食用油
- 葱
- 盐
做
蛋炒饭
的做法
1
西兰花、胡萝卜、火腿肠切丁，葱切葱花，鸡蛋打散备用
2
锅内放油加热，放入鸡蛋快速的搅拌，炒成小的鸡蛋碎，一定要开小火，不然炒出的鸡蛋太大块
3
炒好的鸡蛋装出，锅内重新放油加热，放入米饭进行翻炒，待米饭里面的水分蒸发，炒成一粒一粒的状态
4
然后把准备好的配料加入，炒软，放入鸡蛋碎
5
装入小碗内，押紧，倒扣盘子内，小番茄切半，放入盘内
小贴士
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