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秋葵肉肠披萨 [披萨.面包] [快餐]

2018.01.10
秋葵肉肠披萨
15评论 5收藏
儿子突然说晚餐想吃披萨,一看时间下午4点半,算着差不多6点多也可以吃上了,赶紧动起手来。 做披萨其实是一件非常简单快捷的事情,而且可以随性加入自己喜欢的材料,火腿肠是家里必备,又找到几个秋葵,晚餐就来个秋葵肉肠披萨。
主料
  • 75克牛奶
  • 1克
  • 5克
  • 120克面包粉
  • 2克酵母
  • 5克橄榄油
辅料
  • 100克马苏里拉奶酪
  • 适量番茄酱
  • 100克火腿肠
  • 100克秋葵

秋葵肉肠披萨

的做法
将饼皮材料全部放入面包机,启动和面15分钟。
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将饼皮材料全部放入面包机,启动和面15分钟。
和面结束,收圆后进行发酵,时间20分钟。
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和面结束,收圆后进行发酵,时间20分钟。
发酵结束。
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发酵结束。
取出面团,擀成比披萨盘大一圈的面皮。
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取出面团,擀成比披萨盘大一圈的面皮。
将面皮直接铺入学厨9寸披萨盘内(不用事先抹油哦),使面皮与盘壁贴合,边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼,以防后面步骤中鼓起。
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将面皮直接铺入学厨9寸披萨盘内(不用事先抹油哦),使面皮与盘壁贴合,边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼,以防后面步骤中鼓起。
放入东菱岩烤烤箱,选择发酵模式进行二发,时间为15分钟。
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放入东菱岩烤烤箱,选择发酵模式进行二发,时间为15分钟。
秋葵洗净切成片,火腿肠也切成片。
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秋葵洗净切成片,火腿肠也切成片。
取出二发好的面皮,此时面皮松软。
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取出二发好的面皮,此时面皮松软。
先抹一层番茄酱,抹多抹少视个人喜好。
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先抹一层番茄酱,抹多抹少视个人喜好。
铺一层薄一点的秋葵和火腿肠,并撒一层少量的马苏里拉奶酪。
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铺一层薄一点的秋葵和火腿肠,并撒一层少量的马苏里拉奶酪。
再把剩下的称葵和火腿肠全部铺上。。
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再把剩下的称葵和火腿肠全部铺上。。
最后铺上满满的马苏里拉奶酪。
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最后铺上满满的马苏里拉奶酪。
放入东菱岩烤烤箱,选择披萨模式,烘烤30分钟左右。
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放入东菱岩烤烤箱,选择披萨模式,烘烤30分钟左右。
出炉
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出炉

小贴士

1、 经过二发的披萨面团,吃口更松软。 2、 食谱中烘烤温度供参考,请根据实际情况作调整。
打印本品做法
15 评论
评论
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温嘉敏
披萨就是家里有什么材料都可以随时做起来的
2018-08-28 16:25
[色][色]秋葵还可以做披萨
2018-08-28 11:22
唛穗
除了秋葵,其他家里都有……撸起来
2018-08-28 08:38
0°C浪漫
秋葵也可以做披萨呀,太好了
2018-08-28 07:47
玲ling
看到这个披萨就饿了,原来秋葵也可以做披萨
2018-08-28 06:59

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网友作品
别人做的秋葵肉肠披萨,已经有0道了!

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主料
辅料
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