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红烧茭白 [养生] [早饭] [下饭菜]

2017.01.13
红烧茭白
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冬天补一补,活到九十九。
主料
  • 1根茭白
辅料
  • 橄榄油
  • 酱油
  • 料酒

红烧茭白

的做法
准备茭白,洗干净,切丁
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准备茭白,洗干净,切丁
里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
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里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
倒入茭白,翻炒2-3分钟,至变软
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倒入茭白,翻炒2-3分钟,至变软
加入水,加入少许盐、糖、适量酱油,煮5分钟左右,至变色
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加入水,加入少许盐、糖、适量酱油,煮5分钟左右,至变色
可以根据自己的喜好,加入一点青椒配色,翻炒2-3分钟,大火收汁
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可以根据自己的喜好,加入一点青椒配色,翻炒2-3分钟,大火收汁
炒匀,即可出锅
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炒匀,即可出锅

小贴士

加入一点青椒配色
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