欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

玫瑰腐乳汁鸡翅根

2018.01.09
玫瑰腐乳汁鸡翅根
3评论 0收藏
这道菜甜甜糯糯的口感,冷吃热吃都可以。
主料
  • 九个鸡翅根
辅料
  • 三勺玫瑰腐乳汁
  • 两勺生抽
  • 一勺黄酒
  • 一小块生姜
  • 两根
  • 一个八角
  • 一勺砂糖

玫瑰腐乳汁鸡翅根

的做法
鸡翅根和冷水一起烧开
1
鸡翅根和冷水一起烧开
撇去浮沫
2
撇去浮沫
热水冲洗干净,,用到在鸡翅根上面划切三刀
3
热水冲洗干净,,用到在鸡翅根上面划切三刀
葱切碎
4
葱切碎
生姜切片
5
生姜切片
准备一个八角
6
准备一个八角
热锅放油,放姜片葱,八角煎出香味
7
热锅放油,放姜片葱,八角煎出香味
放鸡翅根翻炒水汽干了
8
放鸡翅根翻炒水汽干了
放一勺黄酒蒸发掉
9
放一勺黄酒蒸发掉
放两勺生抽
10
放两勺生抽
放三勺玫瑰腐乳汁
11
放三勺玫瑰腐乳汁
翻炒均匀上色
12
翻炒均匀上色
放适量热水烧开小火烧半个小时
13
放适量热水烧开小火烧半个小时
大火收汁
14
大火收汁
撒入葱花,出锅成盘
15
撒入葱花,出锅成盘
成品图
16
成品图

小贴士

鸡翅根冷水一起烧开撇去浮沫,热水冲洗干净,下锅翻炒水汽干,放黄酒生抽玫瑰腐乳汁热水烧开,半小时后大火收汁撒葱
打印本品做法
3 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的玫瑰腐乳汁鸡翅根,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee