圆圆开心厨房
姐姐做得真美味
2018-01-13 07:09
茭白炒腊肠
2018.01.12
老公特别喜欢吃腊肠，常常变着花样给他烧。这次与茭白搭配，味道真的不错，且操作方便快捷，是一道不错的家常小炒。
料 主料
- 2根腊肠
- 3根茭白
- 3瓣大蒜
料 辅料
- 适量盐
- 适量鸡精
- 少许酱油
做
茭白炒腊肠
的做法
1
准备茭白，整理外皮。
2
茭白和腊肠分别切成薄片，大蒜剁蒜蓉备用。
3
热锅倒入适量植物油烧八成热，倒入腊肠翻炒至微焦，盛出备用。
4
锅里再加少许植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
5
倒入茭白翻炒均匀后，加入少许清水（10毫升）加盖焖一下，继续翻炒至茭白快熟。
6
倒入腊肠翻炒均匀，调入盐，鸡精和酱油翻炒均匀即可出锅。
7
好好吃
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成品。
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成品。
10
成品。
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