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油豆腐釀肉煲

2018.01.08
自在随风  
油豆腐釀肉煲
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冬天最爱吃的煲菜 白菜豆腐绝配啊
料 主料
  • 适量油豆泡
  • 适量猪肉馅
  • 适量大白菜
  • 适量胡萝卜
  • 适量香菇
  • 适量粉丝
做

油豆腐釀肉煲

的做法
香菇泡发 洗净
1
香菇泡发 洗净
白菜胡萝卜切小
2
白菜胡萝卜切小
猪肉馅加葱姜盐生抽 搅拌均匀 使肉馅上劲儿
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猪肉馅加葱姜盐生抽 搅拌均匀 使肉馅上劲儿
油豆泡剪个开口
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油豆泡剪个开口
将肉馅塞满
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将肉馅塞满
锅中油热 下香菇胡萝卜白菜翻炒
6
锅中油热 下香菇胡萝卜白菜翻炒
放入油豆泡
7
放入油豆泡
加少许盐
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加少许盐
生抽
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生抽
加豆瓣酱
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加豆瓣酱
倒入高汤 炖制肉熟
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倒入高汤 炖制肉熟
放入粉丝 煮至粉丝变软即可出锅
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放入粉丝 煮至粉丝变软即可出锅

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