网中游泳的鱼
腊肉炒花菜看着真好吃
2018-02-16 14:15
腊肉花菜
2018.01.08
有机花菜是花菜的一种，但是它的花要比我们平时吃的花菜显得稀松一些，不过这种有机菜花的营养和口感都要比普通菜花出色一些，今天我就用腊肉和花菜来搭配。
料 主料
- 250克有机花菜
- 150克腊肉
- 少许蒜瓣
料 辅料
- 20克花生油
- 少许盐
- 少许胡椒粉
做
腊肉花菜
的做法
1
来一张成品图。
2
花菜洗净，掰成小朵。
3
腊肉用水稍微冲洗，切成薄片。
4
锅烧热下油，放入蒜瓣爆香。
5
下入腊肉煸炒。
6
炒至腊肉变色。
7
放入花菜翻炒。
8
加少量开水，继续翻炒。
9
加少许盐、胡椒粉翻炒均匀。
10
炒至汤汁收干，关火。
11
一道美味的腊肉花菜制作完成。
小贴士
为了减少煸炒的时间，可将花菜焯水一分钟。但是口感没有这样直接炒要好。炒的过程中加少许的水，可让腊肉的香味渗透到花菜中。最后的盐尽量少放，因为腊肉本身有咸味儿。喜欢吃辣的，还可以放些干辣椒。
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
好香[色][色]
2018-02-06 12:20
来蹭饭了
2018-01-12 21:47
网友作品
别人做的腊肉花菜，已经有0道了！
