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肉末红极参捞饭

2018.01.07
肉末红极参捞饭
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肉末红极参捞饭
主料
  • 2根红极参
  • 50克肉末
  • 20毫升生抽
  • 10毫升老抽
  • 15毫升料酒
辅料
  • 3克玉米淀粉
  • 1朵西兰花

肉末红极参捞饭

的做法
准备食材
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准备食材
红极参切丁
2
红极参切丁
西兰花焯水
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西兰花焯水
热锅热油放入肉末
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热锅热油放入肉末
翻炒均匀加入生抽、老抽、料酒
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翻炒均匀加入生抽、老抽、料酒
加入红极参丁
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加入红极参丁
淀粉兑三十毫升清水搅拌均匀
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淀粉兑三十毫升清水搅拌均匀
倒入锅中勾芡
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倒入锅中勾芡
翻炒均匀
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翻炒均匀
米饭倒扣盘中
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米饭倒扣盘中
四周铺上配料
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四周铺上配料
西兰花装盘
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西兰花装盘

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