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土豆泥饼 [家常菜]

2017.01.12
土豆泥饼
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外表酥脆,内部软嫩
主料
  • 1个土豆
辅料
  • 适量

土豆泥饼

的做法
准备好土豆一个,去皮
1
准备好土豆一个,去皮
将土豆用擦擦,擦成细末
2
将土豆用擦擦,擦成细末
用纱布捏去土豆末里的水分,拌入适量的食盐
3
用纱布捏去土豆末里的水分,拌入适量的食盐
揉成团,压成饼
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揉成团,压成饼
在锅中加入一点点油,锅加热到滚烫,放入土豆末饼煎
5
在锅中加入一点点油,锅加热到滚烫,放入土豆末饼煎
煎至两面金黄,大约5分钟
6
煎至两面金黄,大约5分钟
然后装盘
7
然后装盘

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