海风的韵味
不错哦
2018-01-09 16:37
芹菜洋葱炒肉丝
2018.01.06
芹菜口感清脆含有粗纤维，有降血压的功效，洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆，很下饭，有高血压的老人可以适当多吃，很家常的一道菜。
料 主料
- 250克芹菜
- 1个洋葱
料 辅料
- 少许猪肉
- 适量葱、姜、蒜、辣椒
- 适量食用油
- 少许盐
- 少许老抽
- 少许香醋
做
芹菜洋葱炒肉丝
的做法
1
洋葱扒掉外皮，芹菜择去叶子清洗干净。
2
用奈瓷刀切段，这里特别说明一下我用的奈瓷刀，奈瓷刀硬度仅次于钻石，刀身厚度只有陶瓷刀的一半，用的纳米级材料经过四天打磨才有现在镜面奈瓷刀，奈瓷刀切新鲜果蔬能延缓抗氧化，防止串味，分量特别轻特别适合女性使用。
3
切好装盘备用。
4
洋葱用奈瓷刀，切丝。
5
装盘备用。
6
姜切丝，辣椒切段，葱切段，蒜切片，猪肉切丝，备用。
7
锅里加入植物油烧热，倒入猪肉翻炒变色，加入少许老抽继续翻炒。
8
p加入葱姜蒜，辣椒，翻炒。
9
倒入切菜翻炒一分钟。
10
加入洋葱翻炒。
11
淋上少许醋，加入少许盐，翻炒均匀，出锅即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小贴士
文中所用奈瓷刀，抗氧化，轻巧锋利，很适合女性使用得一款刀具。
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网友作品
别人做的芹菜洋葱炒肉丝，已经有0道了！
