柔软鲜美小肉饼 [主食]
2018.01.06
各种饼是我家小妮最爱的主食，从葱油饼，糖饼，豆沙饼到各种肉饼换着做也吃不够，今天这个肉饼做法还是第一次尝试，真的是外酥脆，内软嫩，好吃的没的说，做法也是很简单的，一起来试试吧。
料 主料
- 350克面粉
- 200克肉馅
- 100克白菜
- 3克酵母粉
料 辅料
做
柔软鲜美小肉饼
的做法
1
酵母加水搅拌均匀加入面粉和成软硬适中的面团发酵成蜂窝状。
2
肉馅里加入葱姜，盐，老抽拌匀，再加入花生油拌匀。
9
电饼铛预热倒入花生油，把饼的两面都粘上油，烙3-4分钟即可。
小贴士
烙这个肉饼如果想要外酥脆，放上花生油烙即可有这样的效果，发面的饼烙出来才会内里柔软。
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