青豆骨头汤暖冬系列
2018.01.05
七
每天吃青豆，可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。
料 主料
- 一块大骨头
料 辅料
- 一把青豆
- 一块生姜
- 一勺盐
做
青豆骨头汤暖冬系列
的做法
1
将材料，青豆，大骨头，生姜准备好
2
锅里放水将大骨头炖小洗净放入锅中去血水
3
准备一个煲，我一般爱用陶煲王的煲汤煲，一般一家人喝就够了将大骨头放入煲中
4
将适量水到煲中，这里我用的纯净水
5
将生姜洗净后切成薄片
6
将切好的生姜片放入煲中
7
中火煮开后转小火慢炖一小时
8
将青豆洗净后放入煲中
9
煮开后将表面浮末去掉
10
青豆变色后加入一勺盐
11
关火后用碗装起来
12
来个近景图。冬天喝暖心暖胃
小贴士
过敏者忌食，患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食。
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