芝香黑椒意面

2018.01.10

禾小荷

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平时很喜欢意大利面，做起来快手，又很好吃，而且就算中午做便当，也不会变的软烂。今天做了黑椒芝香意面，来自德国的黑椒研磨瓶，现磨黑胡椒碎使意面增色不少。

料主料

料辅料

做

的做法

食材。

意面放入汤锅煮10分钟，我喜欢煮到10分熟的意面。煮的时候加点盐。煮好的意面过凉水，沥干水分待用。

煮意面的时候准备蔬菜。全部切片，苦菊拆小朵。

炒锅放少许底油润锅，培根和蒜片放入煸炒出香味，培根变焦香。

下入甘蓝菜炒软。加一点点盐给甘蓝菜调味。

下入刚才煮好的意面，翻炒均匀。

加入黑椒汁和番茄酱调味。

加现磨的黑胡椒粒，增香。

加入黄瓜片和苦菊，翻炒均匀。

撒适量芝士粉，就可以开吃啦。

装盘，这是一人份，一半的量。

拉近看一下，有食欲的

味道浓郁的黑胡椒研磨瓶

小贴士

1、煮意面时候加点盐，适当调一下底味。 2、黄瓜和苦菊放入后，略微翻炒即可，不要炒太久，以免失去脆嫩的口感。 3、现磨的黑胡椒更具风味。 4、芝士粉是增香作用，没有可不加。

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1 评论

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紫色浪漫

做的真棒

2018-01-06 16:24

网友作品

别人做的芝香黑椒意面，已经有0道了！