海鲜泡菜煎饼 [小吃]
2018.01.05
缘豆儿
挺喜欢加泡菜做菜。看过包装冷冻卖的海鲜泡菜饼，觉得自己做料更足更新鲜，于是动手了，非常好吃哟。
料 主料
- 100克韩式辣白菜
- 70克五花肉
- 130克鲜虾
- 1条中鱿鱼
料 辅料
- 1个鸡蛋
- 50克面粉
- 2根葱
- 1片姜
- 适量油
做
海鲜泡菜煎饼
的做法
1
准备材料
2
虾去壳挑出虾肠虾线；鱿鱼去皮治净切块
3
辣白菜切碎些；五花肉切碎粒
4
热锅，把五花肉粒煎煸出油
5
把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出
6
然后切小丁
7
把辣白菜、虾、鱿鱼和煎出油的肉末一起放盘里，加入姜末，打入一个鸡蛋
8
搅拌均匀后加入面粉拌匀
9
再加入切好的葱末拌匀
10
煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀入锅先煎一面
11
再反面继续煎，至两面金黄就可以了
小贴士
五花肉可以直接用肉末。
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