己赞1
2018-01-07 16:43
玉米山药炖排骨
2018.01.06
这是一款清淡香甜的排骨汤，有着玉米的清甜，胡萝卜的香甜，再加上补中益气的铁棍山药，一锅好汤就成了，寒冷的冬日里，一锅汤温暖了家人的胃！
料 主料
- 750克排骨
料 辅料
- 1根新鲜玉米
- 2根铁棍山药
- 2根小胡萝卜
- 适量姜片
- 少许盐
- 少许香菜
做
玉米山药炖排骨
的做法
1
新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。
2
胡萝卜和山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。这里介绍下奈瓷刀，奈瓷刀硬度仅次于钻石，刀身厚度只有陶瓷刀的一半，用的纳米级材料经过四天打磨才有现在镜面奈瓷刀，奈瓷刀切新鲜果蔬能延缓抗氧化，防止串味，分量特别轻特别适合女性使用。
3
切块，备用。
4
排骨数次洗净血水，焯水两分钟。
5
用流水冲洗干净浮沫。
6
放入炖锅，加入排骨，玉米，姜片，大火煮开转中小火炖1小时。
7
放入山药，胡萝卜，中小火炖 30分钟。
8
炖至胡萝卜山药熟透。
9
出锅是加入盐调味，喜欢辣得可以少许胡椒粉和辣椒粉，表面撒香葱叶。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小贴士
排骨切小块，炖起来方便。 焯水一定不要省略。 也可以放自己喜欢土豆啥的。
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
好棒哦！
2018-01-07 11:15
不错哦
2018-01-07 07:14
海风的韵味 回复@ :谢谢 回复
美味诱人
2018-01-06 16:24
好棒哦
2018-01-06 15:36
网友作品
别人做的玉米山药炖排骨，已经有0道了！
