三月的简艾
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2019-10-16 21:03
盐渍大白菜梗
2018.01.05
我不爱吃大白菜梗，但也不会浪费，就做成一个简单又快的小咸菜，早上喝粥时来一点，很好哦！
料 主料
- 适量大白菜梗
- 适量盐
- 适量香醋
- 适量生抽
- 适量蒜剁椒
- 适量芝麻油
- 适量白糖
做
盐渍大白菜梗
的做法
1
大白菜梗洗净，晾干
2
切成条状，加入适量盐，拌匀，腌一晚上
3
第二天，很多水，倒掉
4
加入生抽，香醋，醋要多加点，适量白糖，搅拌均匀
5
加入自制的大蒜剁椒，拌匀
6
加一点芝麻香油，可以自己尝尝味道，放点泡椒和泡椒水更好吃，我没放是因为太辣了，胃有点受不了！
7
早上配粥吃，挺好！
8
酸脆清爽
9
脆
10
可以加点花椒油
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