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糖醋芹菜 [家常菜]

2017.01.12
糖醋芹菜
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要用老芹菜,嫩芹菜糖和醋不能入味就会干掉。
主料
  • 1个芹菜
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 2勺
  • 少许
  • 少许

糖醋芹菜

的做法
老芹菜洗干净,一定要使用老芹菜才好吃,切成小段
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老芹菜洗干净,一定要使用老芹菜才好吃,切成小段
加入食用油,待锅热以后加入葱姜蒜爆香
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加入食用油,待锅热以后加入葱姜蒜爆香
将芹菜段放入锅中,翻炒
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将芹菜段放入锅中,翻炒
加入食盐、糖、醋翻炒,然后加入少量的水,煮6分钟,至芹菜软
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加入食盐、糖、醋翻炒,然后加入少量的水,煮6分钟,至芹菜软
大火收汁,出锅,冷了以后口味更加
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大火收汁,出锅,冷了以后口味更加

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