紫色浪漫
好香哦
2018-01-10 19:51
杏鲍菇青椒炒肉丝
2018.01.05
杏鲍菇营养丰富富含蛋白质，碳水化合物，维生素，钙，镁等各种矿物质。多吃菌菇类食品对身体好处多多。
料 主料
- 一个杏鲍菇
- 150g瘦肉
- 三个青椒
料 辅料
- 适量食用油
- 适量食用盐
- 一块生姜
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 适量鸡精
- 一勺淀粉
做
杏鲍菇青椒炒肉丝
的做法
1
成品图来一张。
2
准备好杏鲍菇，青椒，生姜，洗净，青椒去籽。
3
瘦肉提前从冰箱拿出化冻。
4
杏鲍菇切丝。
5
青椒切丝。
6
瘦肉切丝，用盐，料酒，淀粉拌匀。
7
生姜切丝，拌好的肉丝放置10分钟腌入味。
8
锅内放油，烧热。
9
放生姜爆香。
10
放肉丝炒熟。
11
放杏鲍菇，翻炒。
12
放蚝油，翻炒，杏鲍菇出汁变软。
13
放青椒，翻炒。
14
放盐，翻炒均匀。
15
青椒炒熟，放鸡精，可以出锅啦
16
装盘，可以美美的享用啦！
小贴士
炒菜的时候放了蚝油，那么盐要适量少放。
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点了妹妹[色]
2018-01-05 20:29
网友作品
别人做的杏鲍菇青椒炒肉丝，已经有0道了！
