红火龙雪梨海苔饼
2018.01.05
淡了红颜
红火龙与雪梨碰撞，融合在一起，喝了果汁，剩下的果肉渣是倒掉呢？还是发挥想象力，做成一道美食小点呢？
料 主料
- 1个红火龙果
- 2个雪梨
- 200g糯米粉
料 辅料
- 50g粘米粉
- 20g白砂糖
- 随意海苔
- 适量调和油
做
红火龙雪梨海苔饼
的做法
1
红火龙果和雪梨去皮切小块，放入果语原汁机混合榨汁，可以汁渣分离。
2
一个红火龙果和一个雪梨榨汁，不加水，果汁出汁率高，渣比较少。
3
水果榨好了，趁这个空隙把机子清洗一下，水冲即刻干净。
4
做饼饼之前，我们先来喝杯果汁吧。
5
颜色是不是很漂亮啊
6
用糯米粉、粘米粉和果肉渣一起混合，加入白糖，搅拌均匀，分成小剂子，搓圆按扁，加入海苔馅，收口搓圆，平底锅放少许油，把饼放入，用锅铲按压，煎得一面金黄了，再翻另外一面煎，同样的操作方法。煎到饼有点鼓起来了，就可以盛进碟子。
7
水果煎饼完成，是不是很想吃啊？
8
来个特写
9
水果煎饼配果汁，绝配
10
金黄的颜色，香香的味道，很好吃。
11
这是把饼切开的图片，海苔的盐味与水果饼的甜味结合，混搭风交织在一起，别有一番滋味。
小贴士
单纯用糯米粉揉面，当天吃不完的第二天再吃会比较硬。所以用粘米粉来调和，糯米粉比粘米粉量稍多，揉到不粘手即可。口感咸甜混合风，糯香脆口，下午茶小点，家庭聚会的小零食。
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网友作品
别人做的红火龙雪梨海苔饼，已经有0道了！
