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蒜香大闸蟹
[家常菜]
2017.01.12
深情食狗
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肥美的大闸蟹
料
主料
加入食材清单
4个
大闸蟹
料
辅料
2个
蒜
少许
料酒
少许
盐
少许
酱油
做
蒜香大闸蟹
的做法
1
准备两个大蒜
2
把大蒜压碎，加入干辣椒粉
3
大闸蟹捆好，洗干净，蒸锅里加入水，蒸15分钟
4
锅里倒入橄榄油，加热
5
将滚烫的热油倒入蒜和辣椒粉
6
依次加入适量醋、鲜酱油、料酒、糖、盐，搅拌均匀
7
大闸蟹出锅，置于盘中
8
可将蒜汁酱料淋于大闸蟹上，也可沾着吃，味道十分鲜美
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4个
大闸蟹
料
辅料
2个
蒜
少许
料酒
少许
盐
少许
酱油
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