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姜汁撞奶
2018.01.04
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香港知名甜品 滑嫩滋补
料
主料
加入食材清单
240g
牛奶
30g
生姜
20g
白糖
做
姜汁撞奶
的做法
1
所需食材
2
生姜去皮切小 倒入榨汁机
3
把榨好的姜汁过滤一下
4
分别放在两个小碗中
5
锅中倒入牛奶煮开 倒入白糖 关火
6
搅拌均匀
7
稍凉些倒入姜汁中
8
牛奶和姜汁相遇会慢慢凝固 口感非常滑嫩
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240g
牛奶
30g
生姜
20g
白糖
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