祺祺小厨
想打包
2018-01-13 10:58
蒜香烤翅
2018.01.04
美味的烤鸡翅，吃了还想再来一份。
料 主料
- 一斤鸡翅
料 辅料
- 半个洋葱
- 适量姜 葱
- 适量蒜
- 适量生抽 蚝油
- 适量盐
- 少量糖
- 适量料酒
- 少量蜂蜜
- 少量黑胡椒粉 孜然粉
做
蒜香烤翅
的做法
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成品图
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鸡翅洗净，滤去多余水份。
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鸡翅里面划两刀
4
正面用牙签戳破
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洋葱切块，姜切片，葱切段，蒜切末，蒜适量多点。
6
放料酒，生抽，盐，糖，蚝油调味。
7
拌匀后盖保鲜膜腌制四小时以上。
8
烤箱提前预热，烤盘上铺锡纸，放入腌好的鸡翅。
9
200度二十分钟，中途翻面，烤十五分钟之后取出刷蜂蜜水，两面都刷 ，然后再烤五分钟就可以了。
10
上面撒上黑胡椒粉和孜然粉就可以开吃啦。
小贴士
鸡翅要提前盐制时间长点入味，我是头晚腌制的，烤完之后撒上你喜欢的调料就行了。烤箱温度根据自家烤箱温度制定。
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网友作品
别人做的蒜香烤翅，已经有0道了！
