四丁盖饭 [快手菜]
2017.01.12
深情食狗
这是一道懒人食谱，特别适合朝九晚五的工薪阶层，回到家，可以用较少的事件烹制而成，而且营养搭配合理，用时少，很下饭，操作简单。
料 主料
- 1块五花肉
- 少许香菇
- 少许洋葱
- 少许杭椒
料 辅料
- 少许葱姜
- 2瓣大蒜
- 2茶匙酱油
- 2茶匙料酒
做
四丁盖饭
的做法
1
将洋葱、香菇、杭椒、五花肉清洗干净，切成小丁，组成四丁
2
到入食用油，锅热后加入葱姜蒜爆香
3
将四丁混合在一起，一起到在锅中
4
大火不断的翻炒5分钟
5
加入料酒、鲜酱油、少许盐，继续翻炒
6
加入少量的水，大火使得食材入味
7
待香气飘出，出锅，将炒好的四丁盖在刚刚煮好的米饭上，香气四溢，微辣，十分下饭。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的四丁盖饭，已经有0道了！
