有个爱吃意大利面的小孩子，可以做给他吃了。
2018-05-02 13:42
肉末意大利
2018.01.04
室外北风瑟瑟，室内暖气腾腾。
一个人的午餐，一份意面，两杯葡萄酒，自在又潇洒！
料 主料
- 100克意大利面
- 80克牛肉
料 辅料
- 半个洋葱
- 半个番茄
- 适量黑胡椒
- 1茶匙番茄酱
- 1段大葱
- 3粒大蒜
- 半勺橄榄油
- 1茶匙盐
- 1克盐
- 半茶匙砂糖
做
肉末意大利
的做法
1
准备食材。
2
锅中注水，放入1茶匙盐，放入意面开启小火煮。
3
洋葱，大葱，大蒜切碎末，牛肉切碎。番茄去皮同样切碎，这一步忘记拍照了。
4
锅中放油烧热，放入葱，洋葱，蒜炝锅出味。
5
放入牛肉末小炒煸炒几下。
6
番茄切碎丁，放入锅中，盖上锅盖小火闷烧片刻。
7
放入番茄酱拌匀。
8
意面已经煮至白心阶段，捞出控水。
9
肉末中放入盐1克，黑胡椒，砂糖翻炒拌匀。
10
放入意面。
11
翻炒均匀入味，即可断火。
12
配上一杯红酒。
13
暖胃又饱肚！
小贴士
因为有番茄会出汁，所以不用格外加水。 如果实在要加水，就倒入适量热水。
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评论
评论
我要评论
自己做的意面总是黏在一起，这个不粘吗
2018-02-21 11:21
一枝独秀 回复@ :煮完后过一下凉开水，冲一下就不粘。 回复
己赞1
2018-01-07 16:44
哇漂亮
2018-01-07 08:28
网友作品
别人做的肉末意大利，已经有0道了！
