黑椒蜜汁烤鸡翅根
2018.01.04
陀螺zjr
一道隔些时间不吃就会想念的菜！这个做法无论做鸡翅鸡腿都非常美味！
秒杀那啥2大快餐连锁店的，绝不在话下，而且自己做放心安全最重要！
做法也很简单哟！
料 主料
- 10个鸡翅根
- 1茶匙黑椒粉
- 3汤勺蜂蜜
- 2汤勺酱油
- 1汤勺料酒
料 辅料
- 1/3匙盐
- 1/4匙糖
- 1块姜
- 3瓣蒜
做
黑椒蜜汁烤鸡翅根
的做法
1
鸡翅根买回来泡一会去血水，洗干净！
然后用牙签在肉上扎多几下，以便更入味（小心别扎手上哟）
2
鸡翅根扎完沥干水，加入料酒1勺
3
加入姜片蒜片，酱油2勺
4
糖少许
5
盐少许
6
黑胡椒粉
7
用手抓揉一会入味（可以戴一次性手套）
8
盖保鲜膜腌制2小时以上（中途可以翻拌1-2次更均匀入味
9
腌制好后，最好用厨房纸擦干表面水份
10
准备个小碗，加入1.5勺凉开水
11
3勺蜂蜜
12
搅拌均匀（这时候把烤箱打开预热，195度上下火8分钟
13
蜂蜜水均匀擦在鸡翅根表面上，我是直接放碗里滚一圈的，快呀、
14
排放在铺有锡纸的烤盘上
15
送入烤箱中层195度上下火30分钟
16
30分钟后拿出来再刷一次蜂蜜水
17
撒点芝麻
再撒点黑胡椒粉，再送入烤箱:烤5分钟就ok了！
18
真的非常美味！
在外面吃一顿的价钱可以在家吃好几顿呢！
最主要还是自己做安全又放心，味道也不差外面买的！
小贴士
时间温度供参考使用，因每种烤箱有差异，请按制作过程中实际情况适当调整！
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网友作品
别人做的黑椒蜜汁烤鸡翅根，已经有0道了！
