二三子shi
2
2018-01-11 13:44
嫩牛卷饼
2018.01.05
肯德基停售嫩牛五方，可是孩子很喜欢吃，那就自己做吧
料 主料
- 120克中筋粉
- 75克水
- 300克牛肉
- 4片生菜叶
- 两个小米椒
料 辅料
- 适量姜末
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量黑胡椒粉
- 适量干淀粉
做
嫩牛卷饼
的做法
1
牛肉切小条状，加料酒，生抽、姜末、黑胡椒粉腌制2小时。小米椒切碎
2
中筋粉加水和成光滑的面团
3
均匀分成8份，揉圆
4
取两团擀成小圆饼
5
叠在一起
6
擀成很薄的大圆饼
7
放入平底锅内烙熟（重复四次）
8
锅内放点油，小米椒煸出香味，倒入牛肉翻炒到肉熟
9
面饼上半部分放一张生菜叶，加勺炒好牛肉，包起来
10
家庭版嫩牛五方就做好了
小贴士
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评论
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厉害
2018-01-06 00:35
网友作品
别人做的嫩牛卷饼，已经有0道了！
