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青椒银鱼
[家常菜]
[减肥食谱]
2017.01.12
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湖州太湖特有银鱼，全身通白无刺，味道鲜美
料
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若干
银鱼
1个
青椒
料
辅料
少许
酱油
少许
料酒
少许
盐
做
青椒银鱼
的做法
1
准备好银鱼干，泡水1小时
2
把青椒洗干净，切成块状
3
锅里倒入橄榄油，加热，倒入葱姜蒜爆香，加入青椒翻炒2分钟
4
倒入银鱼，翻炒1-2分钟
5
加入水煮3-5分钟，汤汁有香味，依次加入适量鲜酱油、料酒、搅拌均匀
6
炒匀，大火收汁即可出锅
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银鱼
1个
青椒
料
辅料
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料酒
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盐
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