林乡
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2018-01-06 09:35
白萝卜炖排骨
2018.01.02
都说冬吃萝卜，是因为萝卜具有中，消炎止咳、促消化、排毒防癌等功效。可治疗肺痿、便秘、吐血、气胀、消化不良、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿者。
料 主料
- 600克猪排骨
- 800克白萝卜
料 辅料
- 2片姜片
- 2克盐
- 1勺料酒
做
白萝卜炖排骨
的做法
1
猪排骨叫卖家砍成段，回家洗净后浸泡半小时至出血污
2
白萝卜洗净，去皮切成块备用
3
将浸泡好的猪排骨，洗净沥水后，放入砂锅内，加入姜片
4
加入料酒
5
再加入猪排骨两倍的清水：大火煮开
6
撇去浮末后，盖上锅盖，小火慢炖30分钟
7
30分钟后加入白萝卜续炖20分钟
8
调入盐
9
拌匀即可盛出
10
成品图
小贴士
这个汤适合清淡的口味，清淡一点功效才会好。
打印本品做法
2
评论
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我要评论
好喜欢，棒棒哒！
2018-01-03 13:17
网友作品
别人做的白萝卜炖排骨，已经有0道了！
