芹菜夹心丸子 [家常菜]
2017.01.12
[心赠于你]
小朋友的营养早餐，操作简便，营养丰富，容易吸收，大受欢迎。
料 主料
- 1根芹菜
- 1碗面粉
- 1根胡萝卜
料 辅料
- 少许盐
做
芹菜夹心丸子
的做法
1
取出面粉，加入水，和面，如果可以接受胡萝卜，则此刻将胡萝卜碴子放入面团，揉匀，将面用湿布覆盖醒面15分钟。
2
将芹菜切成薄片，拌上少许盐，如喜欢甜食，也可换成糖
3
拿出面团，再次揉匀，表面光滑，分成小丁
4
拿出一个面团，将面团擀开，加入芹菜丁。
5
重新包住，将面团在手心搓圆。
6
拿出熟芝麻，裹在面团上
7
锅里加入少量的水，烧热将包好的丸子放入蒸熟
8
约5分钟后，出锅，口感糯香可食用
小贴士
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