林乡
开胃菜，我也喜欢吃
2018-03-03 15:22
番茄炒土豆丝
2018.01.02
孩子说好久没吃番茄和土豆了，我不想做几道菜太麻烦，就一起炒了，味道营养都很棒哦！
料 主料
- 1个土豆
- 1个番茄
料 辅料
- 5克蒜末
- 3个青椒
- 2克盐
- 10毫升菜籽油
- 1克鸡精粉
做
番茄炒土豆丝
的做法
1
将土豆去皮洗净，切丝，再洗净淀粉
2
大蒜切末，青椒洗净去蒂，去籽，切丝备用
3
番茄洗净去皮，切丁
4
锅烧开水，放入土豆丝汆烫至断生
5
捞出沥水备用
6
锅烧热油，爆香蒜末
7
加入番茄丁
8
炒出汁水
9
加入土豆丝
10
盐和青椒丝，炒匀入味
11
加入鸡精炒匀即可盛出
12
成品图
小贴士
土豆汆烫至断生后再炒，这样炒出来的土豆美观。
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2
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3
2018-01-06 09:34
网友作品
别人做的番茄炒土豆丝，已经有0道了！
