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胡萝卜炒香肠
2018.01.02
网中游泳的鱼
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香肠晒了十来天，今天用它来炒胡萝卜，别提有多香了。加上西兰花的点缀，既美味，又有颜值。
料
主料
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一根
香肠
一根
胡萝卜
一颗
西兰花
料
辅料
少许
生姜
少许
蒜瓣
20克
花生油
5克
生抽
少许
盐
少许
鸡汁
做
胡萝卜炒香肠
的做法
1
成品图来一张。
2
准备好所需食材。
3
胡萝卜切片，香肠切片。西兰花切小朵。姜切丝，蒜切末。
4
锅中烧开水，下入西兰花焯烫一分钟。
5
焯好水的西兰花滤水装盘备用。用刚才的水继续焯烫胡萝卜半分钟。
6
锅烧热下油。
7
放入姜、蒜爆香。
8
放入香肠，翻炒均匀。
9
炒至香肠变色。
10
放入胡萝卜。
11
翻炒均匀。
12
放入西兰花。
13
加少许盐、胡椒粉继续翻炒。
14
加少许生抽、鸡汁翻炒均匀，关火。
15
一道美味的胡萝卜炒香肠制作完成。
小贴士
自己晒制的香肠吃的比较放心，香肠可以与多种蔬菜搭配着炒。做这道菜把西兰花和胡萝卜用开水焯烫，可以锁住蔬菜的营养，而且颜色更加好看。
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鱼儿AA567
好吃好吃
2018-01-04 23:47
网中游泳的鱼 回复@ :
谢谢。
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林乡
妹妹早上好，我来妹妹家吃香肠哈！
2018-01-03 09:33
网中游泳的鱼 回复@ :
欢迎姐姐来。姐姐做的菊花鱼真漂亮
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圆圆开心厨房
1.
2018-01-03 08:00
网中游泳的鱼 回复@ :
谢谢
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别人做的胡萝卜炒香肠，已经有
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我也会，我要上传！
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一根
香肠
一根
胡萝卜
一颗
西兰花
料
辅料
少许
生姜
少许
蒜瓣
20克
花生油
5克
生抽
少许
盐
少许
鸡汁
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网中游泳的鱼 回复@ :谢谢。 回复
