豆沙花朵包 [烘焙，面包，烤箱，夹馅]

2018.01.02

石榴树2008

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豆沙面包永远是最受欢迎的，做法也多种多样，但无论哪种都是那么香甜，那么美味，早餐亦或是下午茶都是不错的选择。

料主料

料辅料

做

豆沙花朵包

的做法

1. 将面包材料（除豆沙馅和黑芝麻外）全部放入面包机里，按照先液体，再盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段，

2. 一发至原来2倍大，

3. 取出排气，分成10份，一份大约57克左右，滚圆静置15分钟，

4. 取一个面团擀圆，中间包入适量豆沙馅

5. 用手轻轻按扁，

6. 再用瓶盖在中间按一个圆，用刀在周围切出花纹

7. 烤盘上铺上油纸，将整好形的面包放在上面，

8. 二发至原来2倍大，表面刷全蛋液，中间撒上黑芝麻，

9. 烤箱预热，上下火，中层，170度，烤35分钟左右，

10. 取出晾至温热，即可食用。

烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。整形的时候，分得均匀些，成品会漂亮。

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2 评论

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挪红

互赞了3

2018-01-06 20:57

孩妈美食

漂亮，支持了

2018-01-05 07:59

网友作品

别人做的豆沙花朵包，已经有0道了！