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蚝油杏鲍菇

2018.01.02
小圆的厨房  
蚝油杏鲍菇
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家常菜
料 主料
  • 2个杏鲍菇
  • 2个青线椒
  • 3个小米椒
  • 3瓣蒜子
料 辅料
  • 1勺蚝油
  • 1勺生抽
  • 2勺清水
做

蚝油杏鲍菇

的做法
青椒，小米椒切丝，蒜切片。
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青椒，小米椒切丝，蒜切片。
杏鲍菇用手撕成丝。
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杏鲍菇用手撕成丝。
再把蚝油，生抽，清水拌匀，做成碗汁备用。
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再把蚝油，生抽，清水拌匀，做成碗汁备用。
先把杏鲍菇放入锅中煸香，盛出备用。
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先把杏鲍菇放入锅中煸香，盛出备用。
热锅凉油，下蒜片，小米椒小火煸香。
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热锅凉油，下蒜片，小米椒小火煸香。
加入煸好的杏鲍菇和青椒炒匀。
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加入煸好的杏鲍菇和青椒炒匀。
倒入碗汁
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倒入碗汁
翻炒均匀即可
8
翻炒均匀即可

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