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双椒炒肉丝
2018.01.02
尝尝好味道
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灯笼椒,辣椒属(Capsicum)植物,肉质厚而柔软的辣椒。果形较大,蓬松,颜色各异,一般钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用,观赏期达半年之久。
料
主料
加入食材清单
300克
瘦肉
1个
青灯笼椒
1个
红灯笼椒
料
辅料
2勺
生抽
1勺
十三香
1勺
芝麻油
少许
味精
一勺
蚝油
做
双椒炒肉丝
的做法
1
红灯笼椒一个
2
青灯笼椒一个
3
瘦肉300克
4
青灯笼椒切丝
5
红灯笼椒切丝
6
瘦肉切丝
7
加生抽一勺,十三香一勺,芝麻油一勺
8
用筷子拌均匀,腌制10分钟
9
热锅热油,下肉丝翻炒
10
翻炒至肉丝微黄
11
加入灯笼椒丝翻炒
12
翻炒至灯笼椒半熟,加蚝油一勺
13
生抽一勺
14
味精少许,
15
翻炒均匀,就可以起锅
16
成品图
17
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胸有成竹1966
1
2018-01-11 13:47
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圆圆开心厨房
1.
2018-01-03 07:56
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别人做的双椒炒肉丝,已经有
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道了!
我也会,我要上传!
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主料
300克
瘦肉
1个
青灯笼椒
1个
红灯笼椒
料
辅料
2勺
生抽
1勺
十三香
1勺
芝麻油
少许
味精
一勺
蚝油
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