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韭菜南瓜炒时件

2018.01.02
韭菜南瓜炒时件
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买了一个鸭子,把内脏用南瓜、韭菜一起炒,很香很鲜美
主料
  • 一副鸭子内脏
辅料
  • 大半个或小一个南瓜
  • 适量韭菜
  • 适量料酒
  • 适量
  • 适量清水
  • 适量鸡精

韭菜南瓜炒时件

的做法
鸭子内脏洗净里浸泡,去除异味
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鸭子内脏洗净里浸泡,去除异味
这个时候可以切好洗净的韭菜
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这个时候可以切好洗净的韭菜
把南瓜去籽切成薄片
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把南瓜去籽切成薄片
把内脏放锅里煮熟
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把内脏放锅里煮熟
切成薄片
5
切成薄片
热锅冷油,待油温升高倒入南瓜翻炒
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热锅冷油,待油温升高倒入南瓜翻炒
加入料酒加入适量盐翻炒
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加入料酒加入适量盐翻炒
倒入适量清水
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倒入适量清水
加盖煮一会
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加盖煮一会
开盖后倒入韭菜
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开盖后倒入韭菜
加入少许鸡精
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加入少许鸡精
煮至韭菜熟了即可关火出锅了
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煮至韭菜熟了即可关火出锅了
装盘趁热吃起来,香、鲜,颜色还很漂亮
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装盘趁热吃起来,香、鲜,颜色还很漂亮

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挪红
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2018-01-03 16:26

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网友作品
别人做的韭菜南瓜炒时件,已经有0道了!

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主料
辅料
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