缘豆儿
1.
2018-01-03 07:57
山楂木瓜老鸡汤 [汤水]
2018.01.01
节日里特别是过年一家人都会坐在一起吃团圆饭，大鱼大肉少不了，所以一碗清热解腻的靓汤也少不了。
山楂健脾开胃、消食化滞。木瓜可以有助于消化不良，食积不化。吃完大餐喝上一碗很解腻哟。
料 主料
- 400克老鸡
- 80克瘦肉
- 30克山楂干
- 半只半生熟木瓜
料 辅料
- 2片生姜
- 适量盐
做
山楂木瓜老鸡汤
的做法
1
备好材料
2
鸡块和瘦肉洗净焯水捞出
3
山楂洗净
4
木瓜去皮去籽切块
5
鸡块、瘦肉、山楂和姜片一起下锅，加水约1800ml
6
开后撇去浮沫
7
加入木瓜
8
再大火烧开转小火煲1小时20分钟，最后下盐就可以喝了
小贴士
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