琛琛妮妮妈
好喜欢这样下饭的菜
2018-01-12 07:48
辣炒鸡蛋
2018.01.01
这是一道快手菜，我们家里人爱吃辣椒，也喜欢做辣椒炒鸡蛋吃，即美味又下饭
料 主料
- 一把辣椒
- 两个鸡蛋
- 半根葱
- 少许花椒粒
料 辅料
- 适量盐
- 少许耗油，十三香
做
辣炒鸡蛋
的做法
1
辣椒洗净切斜刀
2
准备两个鸡蛋
3
葱切葱末
4
凉锅中放稍多一些的油
5
油热以后，把鸡蛋打散倒进去，炒至成形后铲出备用
6
锅内留有底油，放入花椒粒，爆香
7
放辣椒
8
十三香
9
盐
10
耗油，翻炒均匀
11
辣椒快熟的时候放入葱花
12
鸡蛋
13
摆盘
小贴士
炒辣椒用中小火，快熟的时候放入葱花，葱花断生后放鸡蛋，翻炒均匀后即可关火盛出
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3
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4
2018-01-08 20:31
点赞啦第一票
2018-01-01 18:57
网友作品
别人做的辣炒鸡蛋，已经有0道了！
