溜豆腐
2018.01.01
鱼儿AA567
一道下饭的家常菜
料 主料
- 200克大豆腐
料 辅料
- 适量玉米油
- 适量盐
- 10克大蒜
- 15克香菜
- 少许淀粉
- 1小勺酱油
- 少许花椒粉
- 适量红辣椒
做
溜豆腐
的做法
1
大豆腐切小块
2
大蒜切片
3
红辣椒切段
4
香菜切段
5
淀粉用水化开
6
锅内放油烧热，放入蒜片爆香
7
放入豆腐块和辣椒段轻轻翻炒几下
8
倒入酱油
9
放入花椒粉
10
翻炒几下添适量清水，放盐调味
11
汤汁浓稠后倒入水淀粉勾薄芡
12
放入香菜段炒匀后熄火
13
装盘食用
小贴士
1、如果怕炒的时候豆腐被炒碎，可以在炒之前用盐水将豆腐块煮两分钟。 2、辣椒的用量根据自己喜欢。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的溜豆腐，已经有0道了！
