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木瓜大骨头汤

2018.01.01
木瓜大骨头汤
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木瓜可以当水果吃,也可以和大骨头放在一起煲汤喝,煲出来的汤真的很好喝。香甜的木瓜有很丰富的营养成分,配上大骨头一点也不油腻,骨头肉又嫰又好吃,汤特别的鲜美清甜,这个季节喜欢喝这么靓的汤,大家不妨试试
主料
  • 一个大骨头
  • 半个木瓜
辅料
  • 一段
  • 适量
  • 适量料酒

木瓜大骨头汤

的做法
准备好食材
1
准备好食材
把木瓜洗干净去皮,切成大一点的块
2
把木瓜洗干净去皮,切成大一点的块
大葱和生姜切成粗条
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大葱和生姜切成粗条
汤锅里加入适量的水,把生姜和适量的料酒放入锅中,再把大骨放入锅中,焯水去除血水
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汤锅里加入适量的水,把生姜和适量的料酒放入锅中,再把大骨放入锅中,焯水去除血水
焯好的大骨捞出,用水冲洗一下,然后捞出备用
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焯好的大骨捞出,用水冲洗一下,然后捞出备用
汤锅里多加一些水,把生姜和大葱放入锅中
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汤锅里多加一些水,把生姜和大葱放入锅中
再把焯好水的大骨放入锅中,大火烧开,转小火慢炖三十分钟左右
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再把焯好水的大骨放入锅中,大火烧开,转小火慢炖三十分钟左右
再把木瓜放入锅中,在炖10分钟即可
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再把木瓜放入锅中,在炖10分钟即可
关火出锅
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关火出锅
装入碗中,上面在放点小香菜碎即可,美味香甜的木瓜大骨头汤来了
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装入碗中,上面在放点小香菜碎即可,美味香甜的木瓜大骨头汤来了
有没有诱惑到你呀
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有没有诱惑到你呀

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