白菜炖豆腐 [家常菜]
2017.01.11
面面俱到
白菜炖豆腐是一道传统佳肴，制作简单，营养丰富，是一道不可多得家常菜。
料 主料
- 半颗白菜
- 少许姜丝
- 2瓣大蒜
- 适量葱
料 辅料
- 两勺酱
- 少许食用油
- 少许盐
- 适量香醋
做
白菜炖豆腐
的做法
1
大白菜洗干净，将白菜叶和白菜帮,切好之后分开盛放
2
白菜帮单独放，控一下水分
3
锅加热之后放油，一次放入葱姜蒜，爆香之后放入白菜帮，稍微炒软之后加入两勺酱
4
锅内白菜帮基本都软了之后加入白菜叶，加入切好的豆腐
5
锅内放入盐适量，酱油适量，最后关火之后锅内再加入一点醋，就可以出锅啦
小贴士
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