瑗瑗baby
看着很好吃，收藏起了，哪天试试
2018-05-02 14:27
蔓越莓乳酪面包
2018.01.01
今天在家里做了一份蔓越莓乳酪小面包，之前买了面包模具，一直都没有开光，今天终于用上了，个人感觉用这个模具做出来的面包造型甚是好看，水立方型的，小巧可爱
料 主料
- 200g高筋面粉
- 3g干酵母粉
- 30g糖粉
- 1g盐
- 15g奶粉
- 1个鸡蛋（小）
- 85ml纯牛奶
- 20g黄油
料 辅料
- 100g奶油奶酪
- 25g糖粉
- 50g蔓越莓
做
蔓越莓乳酪面包
的做法
1
准备好材料
2
面包机里放入鸡蛋、盐、糖粉、奶粉、纯牛奶
3
再放入高筋面粉和干酵母粉
4
按面团发酵键进行一次发酵
5
待面团揉至光滑时倒入切小块的黄油
6
蔓越莓切小粒
7
奶油奶酪加入糖粉用打蛋器搅拌均匀
8
然后加入蔓越莓用刮刀搅拌均匀
9
将发酵好的面团分成六等份，盖上保鲜膜静置20分钟
10
然后将面团擀成长舌状
11
加入蔓越莓奶油奶酪
12
由上而下卷起来
13
再轻轻擀成长舌状
14
再由上而下卷起来
15
放入烤盘里
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盖上保鲜膜静置1小时
17
然后刷上蛋黄液
18
撒上白芝麻
19
放入预热好的烤箱中层，180摄氏度20分钟
20
完成
21
近看
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再看
23
不错吧
24
美味
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好吃
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诱惑
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味美
小贴士
打印本品做法
8
评论
评论
我要评论
做得真好啊……膜拜了！照片拍得也好看
2018-02-06 08:17
恭喜恭喜
2018-01-16 18:04
恭喜你啊这个作品获得了烤箱哦
2018-01-16 16:03
恭喜轮播
2018-01-03 17:10
网友作品
别人做的蔓越莓乳酪面包，已经有0道了！
