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皇家曲奇

2018.01.01
皇家曲奇
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这是一款好吃到爆的曲奇,加了奶油和香精,吃起来又香又甜,吃了一块又想吃下一块!根本停不下来!
主料
  • 115克低筋面粉
  • 80克黄油
  • 42克淡奶油
  • 30克白糖
  • 20克糖粉
  • 1克
  • 几滴香草精
  • 5克奶粉

皇家曲奇

的做法
黄油提前室温软化
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黄油提前室温软化
加入白糖和糖粉
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加入白糖和糖粉
先用电动打蛋器搅拌两下
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先用电动打蛋器搅拌两下
再启动电动打蛋器,打发至蓬松变白
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再启动电动打蛋器,打发至蓬松变白
加入淡奶油
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加入淡奶油
打发均匀
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打发均匀
加入香草精
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加入香草精
打发均匀蓬松
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打发均匀蓬松
筛入低筋面粉
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筛入低筋面粉
翻拌均匀
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翻拌均匀
装裱花袋
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装裱花袋
挤出曲奇形状
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挤出曲奇形状
烤箱预热170度,中层烤20-25分钟
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烤箱预热170度,中层烤20-25分钟
皇家曲奇就做好啦!
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皇家曲奇就做好啦!

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