火腿土豆烘蛋
2017.12.31
恵呼吸的痛
简单快手的营养早餐！喜欢的小伙伴可以试试哦！
料 主料
- 1个土豆
- 1块火腿
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 适量盐
- 适量食用油
- 适量鸡精
- 适量番茄
做
火腿土豆烘蛋
的做法
1
土豆一个去皮切细丝；
2
切好的土豆丝用清水冲洗后沥干备用；
3
火腿适量也切细丝备用；
4
火腿与土豆丝放入盘子中，调入少许盐、鸡精和食用油拌均匀；
5
不粘锅中入少许油，放入火腿土豆丝先翻炒一下；
6
炒至土豆丝变软状态；
7
然后把火腿土豆丝用锅铲拨成一个圆圈形；
8
中间打入一颗鸡蛋，小火慢煎；
9
煎制期间可以在周围挤上少许食用油；
10
煎至你喜欢的程度后盛盘挤上番茄酱即可；
11
成品图！
小贴士
调味料可随自己喜好添加，鸡蛋几分熟也随自己喜好煎制。
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