南瓜浓汤 [家常菜]
2017.01.11
猖狂厨人
南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效，同时能够补中益气、调理肠。南瓜热量低，且含有丰富的胡萝卜素和维生素B
料 主料
- 1个南瓜
- 少许洋葱
- 少许香菇
- 1根火腿肠
料 辅料
- 少许黄油
- 少许盐
做
南瓜浓汤
的做法
1
将南瓜洗干净，切成薄片，其余配料洋葱、香菇、火腿分别切丝和切丁备用
2
在汤锅里加入一点橄榄油和一块黄油
3
黄油融化后加入洋葱和南瓜，翻炒3分钟，至洋葱变软
4
加入香菇和火腿肠，加入食盐翻炒，然后加入足够的水，煮6——8分钟，至南瓜软烂
5
去掉漂浮在上面的白沫，再煮一会，有条件可以将南瓜弄碎。
6
咸淡适中出锅
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